去豬油機(jī)主要是用于豬肉的去皮工作,傳統(tǒng)的手工去皮方式不僅費(fèi)時(shí)間、費(fèi)力氣,而且效率不高,還容易誤傷到豬皮,而去豬油機(jī)則可以完整的將整塊豬肉皮切割出來(lái),去油干凈,不會(huì)傷到豬皮,生熟豬皮都已可以使用。多適用于各種肉聯(lián)廠、肉制品加工廠、酒店中央廚房等,是一種理想的去豬油設(shè)備。
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