對于很多的肉類食品來說，有了切肉機的幫助，可以讓你的工作效率事半功倍。在現(xiàn)在很多場所，你都能夠看到它的身影，正因為如此，所以很多人都非常喜歡使用它。有了切肉機，可以讓人們的工作變得輕松，并且事半功倍的。然而當你使用它的時候，你當然需要使用正確的方法來操作它，讓它可以達到預(yù)期的使用效果，下面就給大家簡單介紹一下。

1、當你在使用之前，你需要先用熱水沖洗機器中的油漬，并檢查刀組上的刀梳是否向下。如果是向上的，請立即糾正；

2、還有在切肉之前，需要將新鮮肉的骨頭取出，如果是冷凍肉的話，要記得先解凍，然后將肉切成寬度小于下料口大小且高度適中的塊。

3、啟動機器，將肉片水平放入下料口，然后將切好的肉片切成肉片。再次水平切割切割的肉片，形成肉絲，重復(fù)幾次，形成肉粒。

當你遵循了這些規(guī)則之后，在使用切肉機的時候，就可以達到你想要的預(yù)期啦！