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臺(tái)民機(jī)械切肉機(jī)介紹: 1、切片裝置用于硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類)的切片,厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整 2、往復(fù)豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方丁(或形刀)輸送帶每次移動(dòng)距離1-20毫米自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度。3、應(yīng)注意被切菜直徑較粗時(shí)(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直徑小時(shí)制的片或丁將會(huì)雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則,組織完好,保持手工切制的效果。 二、切肉機(jī)采用半月刀盤和半月調(diào)節(jié)盤結(jié)構(gòu),不需更換刀片,只需使用不同料斗,和板動(dòng)倒順開(kāi)關(guān)即可進(jìn)行切絲或切片工作。是蘿卜、土豆、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲的理想廚房設(shè)備。 三、切肉機(jī)的主要特點(diǎn)有: 1) 調(diào)整厚度切割旋鈕,可對(duì)推桿進(jìn)行無(wú)級(jí)調(diào)速,以滿足不同切割厚度的要求。 2) 采用了預(yù)壓力設(shè)計(jì),保證在切割過(guò)程中肉丁塊狀均勻。 3) 單刃切割時(shí),肉料推桿作步進(jìn)運(yùn)動(dòng),保證切割尺寸正確。 4) 本機(jī)可適應(yīng)-5℃至常溫肉料正常切割。 四、切肉機(jī)用途:能將-5℃至常溫肉料一次性切成肉丁。 A、機(jī)器尺寸: B、產(chǎn)量: C、馬力: D、機(jī)重: E、電源:380V 50Hz