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蒜泥機(jī)讓蒜頭無(wú)處藏身

更新時(shí)間:2014-1-6 點(diǎn)擊:3084次

  蒜泥機(jī)是將蒜頭、姜、馬鈴薯、菠菜、洋蔥、蓮藕打成泥狀或細(xì)切狀,刀片數(shù)量可以自由添加,使用方便,適合調(diào)味品廠,廚房餐館等。
一、蒜泥機(jī)使用前檢查:本機(jī)出廠前已調(diào)試,正常才出廠。但由于運(yùn)輸過程,可能引起螺栓松動(dòng)及其它松動(dòng),請(qǐng)用戶使用前,檢查設(shè)備完好方可使用。使用前,應(yīng)調(diào)正好四個(gè)地腳螺栓,達(dá)到基本水平方可使用。
二、蒜泥機(jī)使用時(shí)注意:本機(jī)如果為三相380V電源,接通電源后,先點(diǎn)動(dòng)試機(jī),看刀片運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否正確,切不可反轉(zhuǎn)。為了人身,請(qǐng)將設(shè)備外殼接地,接地電阻不得大于4歐姆。
三、蒜泥機(jī)使用過程:正常后,可將被打碎物均勻地倒入料斗(注意:被打碎物顆粒不要太大,如太大可先破碎到顆粒),如一次破碎達(dá)不到所需要求,可再重復(fù),直到達(dá)到要求為止。此機(jī)在切割加工前清洗干凈,不能含有泥沙水外衣、外殼及皮類,否則會(huì)傷損刀片的壽命及變泥后有碎異物在內(nèi)不衛(wèi)生,影響食物品質(zhì)。此機(jī)由于是高速轉(zhuǎn)動(dòng),所以工人不能把手接觸壓入物料。而物料要先破碎細(xì)體積(不能超過15mm),如超過此尺寸,物料則難放下進(jìn)料切削了。
四、蒜泥機(jī)清洗維護(hù):每次使用完畢,應(yīng)清洗干凈料及破碎室,特別是酸、堿性物品。清洗機(jī)器時(shí)注意不要弄濕電源開關(guān)、電動(dòng)機(jī),以保用電。注意:當(dāng)接通電源后,千萬(wàn)不可將手放進(jìn)料斗,以免發(fā)生人身危險(xiǎn)。
 

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