切新疆大盤雞塊機(jī)裝配或調(diào)換絞刀后，要把緊固螺母旋緊，才能保證格板不動(dòng)，否則因格板移動(dòng)和絞刀轉(zhuǎn)動(dòng)之間產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)，也會(huì)引起對(duì)物料磨漿的作用。絞刀與格板緊密貼和，不然會(huì)影響切割效率。螺旋供料器在機(jī)壁里旋轉(zhuǎn)，要防止螺旋外表與機(jī)壁相碰，若稍相碰，馬上損壞機(jī)器。但它們的間隙又不能過大，過大會(huì)影響送料效率和擠壓力，甚至使物料從間隙處倒流，因此這部分零部件的加工和安裝的要求較高。
切新疆大盤雞塊機(jī)的在使用前需要做好充足的準(zhǔn)備和檢查，這樣才能在是使用切丁機(jī)的后期少出現(xiàn)故障。
1.將進(jìn)料斗用螺釘緊固在殼體進(jìn)料口處（為便于包裝及運(yùn)輸進(jìn)料斗拆下）
2.檢查殼體內(nèi)是否有異物存在，將殼體內(nèi)異物清理掉，否則容易引起刀片的損壞。
3.清理操作場地，檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符，找專業(yè)電工將機(jī)器電源線接在全極斷開大開距的電源開關(guān)上，接地biao志處可靠連接地線。合上開關(guān)，按下“開”按鈕，檢查轉(zhuǎn)向是否正確（正視轉(zhuǎn)盤，順時(shí)針方向?yàn)檎_），否則，切斷電源調(diào)整接線。
4.接通水源，以備使用。