鋸骨機憑借簡單方便,快速的操作,節(jié)省了人工以及提高工作效率,所以能夠在很多肉制品加工廠或者排骨切割的火鍋店、飯店中應(yīng)用。但是在操作過程中,對操作人員來說有的要求,下面小編帶您了解一下。
1.操作人員在進(jìn)行切割時,要戴好防火手套,避免出現(xiàn)誤操作使人出現(xiàn)傷害。在推肉時應(yīng)用推肉桿,不可直接用手推肉,以便出現(xiàn)意外。
2.在使用中碰到卡料或其他異常情況,要及時拔掉電源進(jìn)行檢修,要注意檢修前要先斷開電源,以免在檢修過程中出現(xiàn)意外。
3.在使用時,要保持距離,不可進(jìn)行生熟肉混切,以免造成微生物污染。
以上是鋸骨機操作人員要注意的,希望對您有所幫助。